Un espace regroupant un chai urbain et un restaurant
Le bruit du bouchon qui saute (POP), symbole d’un moment convivial et joyeux, incarne l’essence même du concept.
L’objectif est de démocratiser la dégustation du vin en lui offrant une nouvelle image jeune, dynamique et festive.
Le nom « POP » fait référence à plusieurs éléments :
- Le « pop-up », pour un espace modulable qui change selon les besoins.
- Le « populaire », car le vin se veut accessible et décomplexé.
- La musique pop, pour l’énergie et l’esprit vivant.
Et bien sûr…
- le bruit du bouchon qui saute !
Le projet puise son inspiration dans le passé industriel du bâtiment, en mêlant une esthétique colorée et vibrante à une touche rétro rappelant l’univers des gares de triage et des anciens chais.
L’ensemble du projet repose sur l’utilisation de mobiliers et structures sur mesure entièrement modulables, permettant d’adapter l’espace aux différents usages
→ ON VIENT « POPER » LE PLAN DONT ON A BESOIN !
